中新網(wǎng)武漢10月10日電 (盧琪 劉芬 李江萍)武漢市蔡甸區(qū)10日啟動(dòng)蔡甸蓮藕品牌推廣月，當(dāng)日，武漢市蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院?jiǎn)?dòng)建設(shè)，一批蓮藕產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目集中簽約。

　　蔡甸作為“中國(guó)蓮藕之鄉(xiāng)”，其蓮藕種植歷史可追溯至隋唐時(shí)期，這里種出的“九孔藕”粉糯清甜、藕絲綿長(zhǎng)，備受市場(chǎng)青睞。當(dāng)前蔡甸正加快把蓮藕“品牌流量”轉(zhuǎn)化為“產(chǎn)業(yè)增量”，2024年，蔡甸蓮藕種植面積超10萬畝，年產(chǎn)量15萬噸，總產(chǎn)值達(dá)18億元。

　　當(dāng)日，蔡甸區(qū)與武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽約共建武漢市蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院。據(jù)介紹，該院著力突破蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，將建設(shè)育種種植技術(shù)、精深加工技術(shù)、保鮮加工及貯運(yùn)技術(shù)等研究中心，以及蓮藕及其制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心、蓮藕良種繁育基地、標(biāo)準(zhǔn)化蓮藕生產(chǎn)基地等平臺(tái)，構(gòu)建“技術(shù)研發(fā)—成果轉(zhuǎn)化—企業(yè)孵化—產(chǎn)業(yè)集聚”的全鏈條創(chuàng)新體系。

　　蔡甸蓮藕傳統(tǒng)品種“漢陽州藕”原產(chǎn)地同步揭牌。據(jù)了解，蔡甸區(qū)持續(xù)開展種質(zhì)資源保護(hù)，對(duì)“漢陽州藕”“毛三節(jié)”等地方特色品種進(jìn)行提純復(fù)壯和保護(hù)開發(fā)。同時(shí)，確定高蛋白、低糖的“蓮花湖2號(hào)(香粉王)”為主推品種，已建成300畝以上良種繁育基地3個(gè)、500畝以上規(guī)?；痉斗N植基地14個(gè)。

　　加強(qiáng)育種種植之外，蔡甸區(qū)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈。“通過與高校院所合作，蓮藕保鮮、深加工取得技術(shù)突破，更多蔡甸蓮藕產(chǎn)品端上大眾餐桌?！蔽錆h綠樂農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理馮軍介紹，該企業(yè)開發(fā)的益生菌藕粉、藕粉飲品等深加工產(chǎn)品年銷售額近5000萬元。

　　“蔡甸蓮藕市場(chǎng)認(rèn)可度高，依托農(nóng)科院技術(shù)支持，我們?yōu)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供種苗、物資等，并對(duì)收購(gòu)的蓮藕進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化加工及銷售?！鞭r(nóng)門鏢局供應(yīng)鏈(武漢)有限公司總經(jīng)理曹磊說，該企業(yè)日均售出20噸—30噸蓮藕，并逐步拓展蓮藕主題休閑等農(nóng)文旅融合業(yè)務(wù)。

　　現(xiàn)場(chǎng)，袋裝藕湯、杯裝蓮藕米泡、蓮藕豆絲等產(chǎn)品琳瑯滿目，吸引眾人購(gòu)買。從初級(jí)加工到精深加工，蔡甸區(qū)通過引進(jìn)轉(zhuǎn)化科技成果，不斷提高蓮藕產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，制定蔡甸蓮藕加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，還聘請(qǐng)高校院所專家指導(dǎo)“蔡甸蓮藕”區(qū)域公用品牌、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

　　今年以來，蔡甸蓮藕“出圈”不斷。蔡甸“藕王”亮相央視元宵晚會(huì)，3.473米蔡甸蓮藕刷新最長(zhǎng)蓮藕吉尼斯世界紀(jì)錄，“蔡甸蓮藕”入選2024中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜)區(qū)域公用品牌全國(guó)百?gòu)?qiáng)。

　　當(dāng)前，蔡甸區(qū)開展“四大比拼”，實(shí)施現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化樣板工程、蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃，開展原產(chǎn)地保護(hù)及新品種引育、打造標(biāo)準(zhǔn)化種植基地等八大行動(dòng)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化、科技化，持續(xù)擦亮“蔡甸蓮藕”金字招牌。

　　蔡甸區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該區(qū)將搶抓科技興農(nóng)機(jī)遇，實(shí)施蔡甸蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)，提升價(jià)值鏈、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、打通供應(yīng)鏈，力爭(zhēng)用2年—3年時(shí)間，推動(dòng)蔡甸蓮藕年產(chǎn)量超20萬噸、年綜合產(chǎn)值達(dá)50億元，加快形成百億級(jí)蓮藕產(chǎn)業(yè)集群。(完)