三伏天，是一年中陽氣最旺、濕氣最重的時(shí)節(jié)。

　　今年7月20日入伏，8月18日出伏，共計(jì)30天。在這段最熱的日子里該如何養(yǎng)生？記者專訪上海市名中醫(yī)、上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院朱抗美教授，聽她談?wù)勅斓某Ｒ婐B(yǎng)生誤區(qū)。

　　喝奶茶，不如喝淡鹽水

　　三伏天要曬背、抱冬瓜睡覺、光腳踩在地上、用艾草泡腳……網(wǎng)上流傳的“三伏天養(yǎng)生法”可謂花樣百出。

　　對(duì)此，朱抗美教授直言：“三伏天的養(yǎng)生誤區(qū)很多，有些人在不清楚自己體質(zhì)的情況下就對(duì)一些網(wǎng)紅養(yǎng)生法趨之若鶩，我們非常著急，建議大家適當(dāng)做減法。”

　　其實(shí)，及時(shí)補(bǔ)充水分才是最樸實(shí)也最適合三伏天的養(yǎng)生法。尤其對(duì)于特別愛出汗的人來說，假如補(bǔ)水不及時(shí)，體內(nèi)的液體總量會(huì)隨著汗液的排出而減少，血液容易變得黏稠，心血管疾病的發(fā)病率就容易增加。

　　而補(bǔ)水的最佳選擇是淡鹽水。奶茶、咖啡、運(yùn)動(dòng)功能飲料大都屬于熱性食物，并不能很好地改善身體缺水的狀態(tài)。此外，也可以喝一點(diǎn)養(yǎng)陰解暑的綠豆湯、麥冬百合湯。

　　與愛出汗的人相比，不容易出汗的人在三伏天會(huì)更難熬。朱抗美教授建議這類人可以適當(dāng)曬太陽，吃點(diǎn)桂枝羊肉湯，從而起到發(fā)散的作用。不要一整天待在空調(diào)房間里，避開最熱的時(shí)段，到戶外動(dòng)一動(dòng)。

　　人體好比天然的空調(diào)，在炎熱的環(huán)境下，體內(nèi)的熱量會(huì)通過汗液排出，假如24小時(shí)一直待在恒溫的環(huán)境內(nèi)，毛孔無法開泄，并不利于身體健康。適當(dāng)出汗，能促進(jìn)新陳代謝，有助于身體保持通暢。

　　午后曬背，不如午后小憩

　　從去年夏天開始，網(wǎng)上就盛傳三伏天曬背養(yǎng)生法。結(jié)果，有不少對(duì)此法趨之若鶩的人因?yàn)闀癖硶竦街惺?，被送去了急診室。

　　朱抗美教授認(rèn)為，背上有督脈，督一身之陽氣，正確曬背確實(shí)有助于陽氣的提升。但中醫(yī)講究的是天、地、人合一，夏天本來就陽氣旺盛，從中醫(yī)脈學(xué)的角度來說，很多人會(huì)表現(xiàn)為“脈洪”，也就是氣血會(huì)充盈體表。如果在炎熱的環(huán)境下堅(jiān)持曬背，就好比火上澆油。尤其是舌苔偏紅、體質(zhì)偏熱的人，反而容易曬出病。其實(shí)，夏天反而要適當(dāng)養(yǎng)陰、藏陰。

　　夏季的午后最好能適當(dāng)小憩，心靜自然涼。修身養(yǎng)性、保持平和的心態(tài)，才是頂級(jí)的養(yǎng)生之道。

　　同樣的道理，有些人喜歡在三伏天艾灸，覺得能事半功倍。其實(shí)，夏季本就容易毛孔舒張，體內(nèi)的氣會(huì)隨之外泄。中醫(yī)認(rèn)為，氣能生血，氣與血互相依附。過于頻繁的刮痧、艾灸容易耗氣。有些人經(jīng)常去不正規(guī)的“養(yǎng)生館”，反而會(huì)感到無力、頭暈，這就是氣脫的表現(xiàn)。

　　辨明體質(zhì)，是養(yǎng)生第一步

　　“我在門診中經(jīng)常會(huì)遇到一些十分關(guān)注養(yǎng)生知識(shí)的病人，以白領(lǐng)女性居多。她們?cè)诰W(wǎng)上學(xué)習(xí)了不少中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)，但往往是一知半解，有人甚至完全搞錯(cuò)了方向，來咨詢后才恍然大悟。”朱抗美教授告訴記者，“中醫(yī)有句話叫‘以精氣分陰陽，則陰陽不可離；以寒熱分陰陽，則陰陽不可混’。無論流行什么養(yǎng)生方法，都要先辨明自己的體質(zhì)，而且一個(gè)人的體質(zhì)不是一成不變的，最好能請(qǐng)醫(yī)生進(jìn)行判斷，然后根據(jù)體質(zhì)選擇最適合自己的方法。”

　　比如，有些地方有“三伏天吃羊肉”的習(xí)慣，認(rèn)為三伏天吃羊肉能補(bǔ)陽氣。這就要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇。體質(zhì)偏熱的人吃太多羊肉，就很容易長痘、便秘。而體質(zhì)偏寒的人適當(dāng)吃一點(diǎn)羊肉，就很合適。假如喝太多綠豆湯，說不定就會(huì)拉肚子。

　　“最近我遇到一位身體不適的老病人。她說自己的生活一向很規(guī)律，平時(shí)很注重養(yǎng)生，就是水果吃得比較多。進(jìn)一步詢問，她才告知，因?yàn)榭吹骄W(wǎng)上說吃荔枝能補(bǔ)陽氣，就連續(xù)吃了幾天荔枝，結(jié)果導(dǎo)致口腔潰瘍。”朱抗美舉了一個(gè)門診中非常普遍的例子。荔枝、芒果、榴蓮、哈密瓜等都是熱性水果，對(duì)體質(zhì)偏熱的人來說要適可而止。

　　還有很多養(yǎng)生達(dá)人喜歡用艾葉泡腳。艾葉確實(shí)能夠通陽氣、溫經(jīng)散寒，但皮膚經(jīng)常長痘、大便干的人，并不適合用艾葉泡腳。

　　三伏天，也可以補(bǔ)一補(bǔ)

　　夏天要不要進(jìn)補(bǔ)？很多人認(rèn)為，天熱出汗多，補(bǔ)進(jìn)去的營養(yǎng)容易隨著出汗而流失。這其實(shí)是一種誤區(qū)。

　　朱抗美教授認(rèn)為，三伏天也可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，而且食補(bǔ)為先，藥補(bǔ)也可。她列出了以下食譜，供大家根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇——

　　補(bǔ)氣。乏力、出汗多、氣短、臉色淡、舌有齒痕的人群，可適當(dāng)食用黃芪、生曬參、太子參、山藥、扁豆、黃精。

　　補(bǔ)血。頭暈眼花、頭發(fā)早白、記憶力下降、舌淡、月經(jīng)量少的人群，可適當(dāng)食用赤豆、紅棗、枸杞、豬肝、桂圓、桑椹、阿膠。

　　補(bǔ)陽。乏力怕冷、精神不振、大便溏、舌胖大的人群，可適當(dāng)吃一點(diǎn)羊肉、牛肉、韭菜、雞、紅參。

　　補(bǔ)陰。怕熱、心煩、大便欠暢、口干、舌紅少苔的人群，可以吃甲魚、鴨子、黃鱔、西洋參、石斛、楓斗、百合、銀耳。

　　補(bǔ)精。老年人腰酸腿軟、耳鳴、牙齒脫落、舌瘦苔少，可以吃生蠔、冬蟲夏草、哈士蟆、鮑魚。

　　此外，如果去年冬天的膏方還沒有吃完，在三伏天可以繼續(xù)吃。

　　記者 陳俊珺