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　　10月31日，市場監(jiān)管總局召開食品安全專題新聞發(fā)布會，介紹食品添加劑監(jiān)管及綜合治理工作開展情況。

　　市場監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫會川表示，合理規(guī)范使用食品添加劑，有助于保障食品安全。近年來，我國公眾和新聞媒體對于食品添加劑話題高度關(guān)注，有的消費者“談食品添加劑色變”，有的自媒體更是把食品添加劑統(tǒng)稱為“科技與狠活”。我們理解，消費者真正擔(dān)心的是，不法食品生產(chǎn)經(jīng)營者將食品添加劑當(dāng)成過期變質(zhì)原材料的“遮羞布”、“掛羊頭賣狗肉”的“障眼法”、摻雜使假的“鬼把戲”。說到底，大家反感的不是食品“科技”，而是非法添加和濫用食品添加劑的“狠活”。因此，這也是我們食品安全監(jiān)管的重中之重。

　　今年4月，國務(wù)院食安辦等六部門在全國范圍內(nèi)聯(lián)合部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理行動。這次綜合行動落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，聚焦人民群眾高度關(guān)注的食品添加劑超范圍、超限量使用問題，全面開展從農(nóng)田到餐桌全過程的綜合治理。(左雨晴）

責(zé)任編輯：【宋宇晟】